Cava Vega Medien Brut 0,75l

Cava Vega Medien Brut  to organiczna cava 75% Macabeo 25% Chardonnay która powstaje z najlepszych organicznych winogron z Requeny. Starzone było przez ponad 12 miesięcy w temperaturze 15ºC w maksymalnym spokoju, bez nagłych zmian temperatury i światła. Z dnia na dzień zyskuje na złożoności, okrągłości w ustach i finezji w swoich bąbelkach. Jasnożółta cava z zielonkawymi tonami, jasnymi, drobnymi bąbelkami i trwałą pianą. W nosie intensywne aromaty gruszki i jabłka z nutą limonki i białych kwiatów. W ustach świeże, z bardzo dobrze zintegrowaną kwasowością, pozostawiające długi i elegancki kwiatowy smak. Idealne w towarzystwie wszystkich rodzajów ryb, owoców morza i dań z ryżu. Jest również wyjątkowe, gdy uzupełnia dobre carpaccio z mięsa marynowanego lub z sushi maki czy sashimi.