Oliwa z oliwek z planktonem Castillo de Canena

Oliwa z oliwek Arbequina Plancton Marino extra virgin nasycona jest fitoplanktonem morskim. Unikalny w skali światowej produkt, o intensywnym aromacie i wybuchowym posmaku morza, wraz z zielonym i owocowym sokiem ze świeżych oliwek odmiany Arbequina. Odważny producent Castillo De Canena postanowił zaryzykować taką mieszankę a wyniki są po prostu oszałamiające – szczególnie dla wielbicieli ryb i owoców morza. Oliwa z oliwek z planktonem to niespotykany dodatek do grillowanych ryb, carpaccio z owoców morza (szczególnie polecamy do carpaccio z ośmiornicy) a także sałatek z krewetkami czy ośmiorniczkami. Produkt ten jest w 100% naturalny i wegański – ponieważ plankton jest pochodzenia roślinnego, a nie zwierzęcego, oferuje inny, nieograniczony świat możliwości gastronomicznych i kulinarnych. Oliwa jest bardzo świeża i elegancka, z delikatną goryczką i pikantnością, która szybko znika, tekstura natomiast jest bardzo słodka i zrównoważona z delikatnie słonym posmakiem. Piękny zielony kolor oliwy extra virgin zamknięty w uroczej 250ml butelce ozdobi kuchnię smakosza. Zdecydowane “chapeau bas” dla znakomitych fachowców z Castillo De Canena. Bardzo polecamy!